냉장고를 부탁해 어묵 볶음 단짠 조림장 공식 어묵 안 붇게 강불 수분 날림아, 오늘 저녁 뭐 먹지? 냉장고 문을 열었는데 텅 비어있거나, 혹은 애매하게 남은 식재료들만 쳐다보고 계시진 않으신가요? 밥상 위에 든든하게 올라갈 만한 메뉴가 딱 떠오르지 않을 때, 우리의 소중한 시간과 에너지를 덜 쓰면서도 맛은 보장되는 마법 같은 요리가 절실하거든요. 특히나 자취생, 혼밥러들에게는 더욱 그렇죠. 그런 여러분들을 위해, 오늘은 바로 그 고민을 한 방에 날려줄 '냉장고를 부탁해' 스타일의 어묵 볶음 레시피를 공개할까 합니다. 그것도 어묵이 불지 않고 쫄깃한 식감을 살리면서, 입맛 확 도는 단짠 조림장 공식까지 완벽하게 마스터할 수 있도록 말이에요! 🍳■ 1. 불지 않는 어묵의 비밀, 바로 이 녀석부터 시작합니다..
